Mrkvová torta je jednou z najobľúbenejších pre deti i dospelých, je chutným občerstvením k popoludňajšej káve, na prestretie raňajkového stola a často sa podáva aj ako torta k narodeninám.
Ale viete, ako sa robí mrkvový koláč? Existuje niekoľko receptov na mrkvový koláč, ktoré sa dajú veľmi ľahko pripraviť, pričom recept na mrkvový koláč s čokoládovou polevou je najtradičnejší. Aby sme vám ale pomohli pri príprave mrkvového koláča, rozhodli sme sa pre vás oddeliť 5 veľmi ľahkých a praktických receptov na ochutnanie tohto vynikajúceho koláča, kedykoľvek budete mať chuť. Skontrolujte to nižšie.
1. Krásny mrkvový koláč s čokoládovou polevou a farebnými posýpkami - Foto: Danielle Noce
Pozri tiež
- Ako si vyrobiť domáci chlieb: 6 rýchlych a ľahkých receptov
- Veľkonočný koláč: +51 nádherných modelov na výber a ochutnanie
- Vianočný koláč: +57 nádherných modelov na inšpiráciu
- Zdobené torty: +93 nádherných modelov, ktoré vás inšpirujú
- Kuchyňa: +104 šablón a tipov na zdobenie a organizovanie
Mrkvový koláč mixéra
Veľkou výhodou prípravy mrkvového koláča v mixéri je jeho praktickosť, keď iba vložíte ingrediencie do prístroja, vyšľaháte primeraný čas, ktorý vám recept na mrkvový koláč mixéra ukáže, a koláč potom dáte piecť.
Keď nad tým premýšľame, prvý recept, ktorý sme oddelili, je mrkvový koláč mixéra, ktorý sa vyrába veľmi ľahko a rýchlo. Pozri nižšie.
2. Naučte sa, ako urobiť mrkvový koláč mixéra super ľahkým - Foto: Pinterest
Ingrediencie na mrkvový koláč mixéra
- 3 stredné mrkvy nakrájané na kocky
- 2 šálky čaju
- 2 šálky pšeničnej múky
- 1 štipku soli
- 3 vajcia
- 1 šálka čaju
- 1 lyžica prášku do pečiva
Ako pripraviť mrkvový koláč mixéra: krok za krokom
- V mixéri rozšľahajte mrkvu, cukor, vajcia, olej a soľ, až kým nebude zmes veľmi homogénna;
- Medzitým preosejeme múku do misy a zmiešame s práškom do pečiva;
- Potom to, čo bolo v mixéri rozšľahané, preneste do misy s múkou a zľahka premiešajte pomocou lyžice alebo vidličky;
- Cesto preložíme na vymastený a múkou vysypaný plech a vložíme asi na 40 minút do vyhriatej strednej rúry.
Mrkvová poleva na polevu
Keď sa váš koláč pečie, čo tak urobiť si čas na prípravu tradičného mrkvového koláča s čokoládou, aby bol ešte krajší a chutnejší? Recept je veľmi jednoduchý a môžete postupovať podľa našich krokov uvedených nižšie.
3. Mrkvový sirup s čokoládou - Foto: Táto babička je zábavná
Poleva ingrediencie na mrkvový koláč s čokoládou
- 7 lyžíc cukru
- 2 lyžice masla
- 5 lyžíc práškovej čokolády
- 5 lyžíc mlieka
Poleva čokoládovej mrkvovej torty: krok za krokom
- Do hrnca dajte všetky prísady mrkvového koláča na polevu a priveďte na mierny oheň;
- Stále miešajte, kým pokrievka nezačne vrieť;
- Potom ho už len rozložte na koláč, akonáhle vyjde z rúry;
- Počítajte s tým, že sa trochu ochladíte a budete mať dobrú chuť do jedla!
Mrkvový koláč plnený brigadeirom
Čo tak sa naučiť recept na mrkvový koláč naplnený tou sladkou, ktorú miluje každý Brazílčan? No, dnes sa naučíte, ako pripraviť mrkvový koláč s brigadeiro, vynikajúci nápad slúžiť na narodeninovej oslave.
4. Recept na mrkvový koláč s brigadeiro má skutočný úspech - Foto: Flamboesa
Suroviny na mrkvový koláč plnené brigadeiro
- 3 stredné mrkvy, nakrájané na malé kocky
- 1 šálka čaju
- 3 šálky pšeničnej múky
- 2 šálky čaju
- 3 vajcia
- 1 lyžica prášku do pečiva
- Granulovaná čokoláda na posypanie
Suroviny na plnenie brigadeiro
- 1 plechovka kondenzovaného mlieka
- 3 lyžice práškovej čokolády
- 1 lyžicu masla
Ingrediencie na polevu brigadeiro
- 1 plechovka kondenzovaného mlieka
- 3 lyžice práškovej čokolády
- 1 lyžicu masla
- 1 plechovka krému
Ako urobiť mrkvový koláč plnený brigadeiro: krok za krokom
- Vložte na kocky nakrájanú mrkvu, olej, cukor a vajcia do mixéra a dobre vyšľahajte dohladka;
- V miske preosejeme pšenicu a pridáme prášok do pečiva;
- Keď je mixér veľmi homogénny, zmiešajte ho s pšenicou;
- Cesto preložíme na vymastený a múkou vysypaný plech a vložíme do strednej rúry predhriatej asi na 40 minút;
- Keď je koláč už upečený, vyberte ho z rúry a nechajte ho asi 1 hodinu vychladnúť, aby sa mohol roztopiť;
- Tortu rozkrojíme vodorovne na polovicu, aby sa dala naplniť brigadeiro, ktoré ťa naučíme krok za krokom nižšie;
- Jeden z nakrájaných kúskov torty položte na misu, kde sa bude podávať;
- Pokvapkajte ⅓ amerického pohára mlieka, aby bol koláč veľmi mokrý;
- Potom vložte brigadeiro a dobre rozotrite;
- Potom položte druhú časť koláča na brigadeirovú plnku a znovu zalejte ⅓ amerického pohára mlieka;
- Tortu prikryjeme brigadeirovou polevou a posypeme posýpkou na ozdobu.
5. Vynikajúci mrkvový koláč plnený brigadeirom - Foto: Doces Gourmet
Brigadeiro na plnenie: krok za krokom
No a teraz, keď ste sa naučili, ako pripraviť mrkvový koláč, plnku a dochucovadlo, je dôležité poznamenať si krok za krokom plniace brigadeiro, aby bol váš recept dokonalý.
- Vložte všetky ingrediencie do hrnca a priveďte na mierny oheň;
- Vždy miešajte, kým sa brigadeiro neodlepí od dna panvice;
- Teraz už len brigadeiro preneste do tortovej plnky.
Brigadeiro pre pokrytie: krok za krokom
Brigadeiro poťah na mrkvový koláč musí byť trochu krémovejší ako náplň, pretože to pomôže koláču dodať krajšiu povrchovú úpravu. Ďalej môžete krok za krokom skontrolovať.
- Uveďte panvicu na mierny oheň s kondenzovaným mliekom, maslom a čokoládou v prášku;
- Stále miešajte, až kým sa brigadeiro nezačne odlepovať od dna panvice;
- Potom panvicu odstavíme z ohňa a pridáme krém;
- Dobre premiešajte a môžete zakryť svoj mrkvový koláč.
Mrkvový koláč s kokosom
Čo tak úplne uniknúť tradičnému receptu na mrkvový koláč s čokoládou a pripraviť si vynikajúci mrkvový koláč s kokosom? Áno, je to možné a môžete si byť istí, že vaša rodina to bude milovať. Potom si nižšie pozrite náš recept na mrkvový koláč s kokosom.
6. Uniknite z tradičných a pripravte si chutný mrkvový koláč s kokosom - Foto: Para Cozinhar
Suroviny na mrkvový koláč s kokosom
- 3 stredné mrkvy, nasekané
- 4 vajcia
- 3 šálky pšenice
- 2 šálky čaju
- 1 šálka čaju
- 100 g strúhaného kokosu
- 1 lyžica prášku do pečiva
- 1 štipku soli
Suroviny na mrkvový koláč s polevou z kokosu
- 200 ml kokosového mlieka
- 150 g strúhaného kokosu
- 1 šálka čaju
- 2 šálky čaju
Ako urobiť mrkvový koláč s kokosom: krok za krokom
- Vložte mrkvu, cukor, kokos, olej a vajcia do mixéra a dobre ich prešľahajte;
- Keď je zmes homogénna, preložte do misy a pridajte preosiate pšenicu, štipku soli a prášok do pečiva a dobre premiešajte;
- Potom dajte tortové cesto do vymastenej a múkou vysypanej formy a vyberte ho do stredne vyhriatej rúry na asi 40 minút alebo kým koláč nie je dobre zhnednutý;
- Vyberte koláč z rúry, roztopte ho a potom ho potrite polevou a na ozdobu postrúhaný kokos.
Poleva s mrkvovým koláčom s kokosom: krok za krokom
- Do misy dajte kokosové mlieko, mlieko a cukor;
- Všetky ingrediencie dobre premiešajte, kým sa cukor dobre nerozpustí;
- Teraz už len dajte polevu na koláč a ozdobte strúhaným kokosom.
Mixér mrkvový koláč
Čo tak naučiť sa pripraviť chutný mixér mrkvový koláč na popoludňajšiu kávu? Tento recept na mrkvový koláč je vynikajúci, ľahko sa pripravuje a koláč je veľmi nadýchaný. Odhlásiť sa!
7. Mrkvový koláč mixéra s čokoládovou omáčkou je vynikajúci - Foto: Receiteria
Suroviny na mixér mrkvový koláč
- 2 veľké nastrúhané mrkvy
- 3 vajcia
- 2 šálky pšeničnej múky
- 2 šálky čaju
- 1 čajová lyžička vanilkovej esencie
- 450 ml oleja
- 2 lyžice mlieka
- 1 lyžica prášku do pečiva
Ingrediencie na polevu do mrkvového koláča
- 1 tyčinka 90 g tmavej čokolády
- 1 plechovka kondenzovaného mlieka
- 1 plechovka krému
- 1 lyžicu masla
Mixér mrkvový koláč: krok za krokom
- Vložte cukor a vajcia do veľkej misy a šľahajte ich asi 5 minút, pokiaľ nie sú veľmi hladké;
- Postupne pridávajte preosiatu múku, ale bez vypnutia mixéra;
- Po pridaní všetkej múky pridáme tiež olej;
- Potom pridajte vanilkovú esenciu a mrkvu;
- Keď je všetko dobre premiešané, mixér vypnite a vložte 2 lyžice mlieka a prášok do pečiva a jemne premiešajte lyžicou;
- Potom cesto preložíme na vymastený a múkou vysypaný plech a vložíme do vyhriatej rúry na 30 minút alebo kým nebude koláč zlatistý.
Mrkvová tortová poleva: krok za krokom
- Nakrájajte čokoládu na veľmi malé kocky;
- Čokoládu priveďte k teplu s kondenzovaným mliekom a maslom;
- Vždy miešajte, kým sa nezačne odlepovať od dna panvice;
- Vyberte panvicu zo sporáka, pridajte plechovku krému a dobre premiešajte;
- Teraz už len dajte polevu na mrkvový koláč s čokoládou.
Bezlepkový mrkvový koláč
Nie kvôli tomu, že máte v rodine niekoho celiatika alebo držíte diétu, neochutnáte lahodný mrkvový koláč, však? Keď sme nad tým premýšľali, rozdelili sme si veľmi ľahký a chutný recept na mrkvový koláč bez lepku. Odhlásiť sa!
8. Recept na mrkvový koláč bez lepku sa pripravuje veľmi ľahko - Foto: Receiteria
Ingrediencie na bezlepkový mrkvový koláč
- 2 veľké mrkvy nakrájané na kocky
- 1 šálka (čajovej) ryžovej múky
- 1 šálka čaju
- 1 šálka (čaju) sladkého prášku
- 1 šálka (čaju) kryštálového cukru
- 1 polievková lyžica dobre naplnená práškom do pečiva
- 3 vajcia
- 1 štipku soli
Bezlepkový mrkvový koláč: krok za krokom
- V mixéri rozšľahajte olej s mrkvou, až kým nebude veľmi krémový;
- Potom pridajte vajcia a cukor a dobre prešľahajte;
- Potom znova porazte, ale teraz pridajte ryžovú múku;
- Túto zmes dajte do misy a pridajte do nej droždie a škrob a pomocou lyžice alebo tyčinky dobre premiešajte.
- Cesto preložíme na vymastený a múkou vysypaný plech a vložíme ho do vyhriatej rúry na asi 40 minút, alebo kým sa nelepí v strede torty.
Ak si prajete, môžete použiť polevy z mrkvového koláča s čokoládou, ktoré sme už v tomto príspevku naučili, aby bol váš koláč ešte krajší a chutnejší, alebo dokonca iný toping podľa vášho výberu, napríklad dulce de leche, roztopená guava alebo dokonca sirup. citrón.
Teraz, keď viete, ako pripraviť mrkvový koláč, bude vaše občerstvenie oveľa chutnejšie.